palapalateam的部落格

最近幾年永和開了很多不錯的餐廳小吃

尤其是四號公園、永安市場捷運站附近

但是住在永和的我其實很少在永和附近外食

會知道這間位在四號公園對面的HANA壽司

是某一天在網路上看到有人介紹

搜尋一下發現這間店的評價很高耶

而且價格平價

其實我不太敢吃生魚片類的料理

軟軟的口感和擔心不新鮮的魚腥味一直讓我對這類料理避之唯恐不及 

之前因為工作關係吃過幾次在麗水街的游壽司 

發現原來握壽司是很美味的

師傅替不敢吃生食的我做了炙燒的處理

讓我克服了心中的恐懼

不過游壽司的價位稍高了些

實在超過平日聚餐的預算

HANA壽司假日中午也有提供午餐定食

因此跟朋友相約禮拜六中午來嚐鮮

現在有一店跟二店

都在四號公園對面 安樂路上

2間就在旁邊而已

我訂的是一店  (淡粉紅色的招牌)

相隔不遠的二店  (黑色招牌)

可能因為店家所在的大樓有規定招牌統一

2間店的招牌都很低調

不仔細看其實很容易錯過

生意真的不錯

小小一間店大約不到20個座位

跟游壽司一樣圍著吧檯坐

(是說現在壽司店都走這樣的小巧精緻風嗎?!)

建議要先訂位

牆上有一面黑板寫滿店裡提供的料理

每個座位前方也有一張菜單

午餐定食 NT 300

有握壽司套餐、丼飯套餐、散壽套餐

(我在網路上看到的價格都是NT280  漲價了)

我跟朋友都點了握壽司套餐

有8貫壽司、沙拉、味增湯、甜點

餐具採用沉穩的黑色

石板上有薑片、蘿蔔、芥末

(現磨的芥末味道很溫和  一點都沒有嗆鼻的辣味)

沙拉

來看看當天的握壽司

朋友的是正常版   我的部分都有請師傅幫我炙燒一下

旗魚

鮭魚

紅甘

海鱺

炙鮪魚

油魚

甜蝦

上面是蟹膏

玉子燒

蝦頭

剛剛甜蝦的蝦頭裡塞了米飯再去烤

香香脆脆的不錯吃

味增湯

是吃得到魚塊的味增湯

甜點

這天提供的是花生奶酪

吃得到濃濃的花生味 

我覺得8貫握壽司都很好吃

我很滿意我的炙燒版

朋友也覺得不錯

這樣平價的價格可以品嚐到這樣的食材

真的是物超所值 

是一間值得再次造訪的店

 HANA壽司一店

新北市永和區安樂路242-18號

(02)2926-3156

 HANA壽司二店

新北市永和區安樂路242-1號

(02)2926-3157

週一公休

營業時間 11:00~14:00

             17:00~21:30

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