palapalateam的部落格

第一次品嘗牛舌料理

沒想到如此美味!!! 

現在看到照片還是好想吃  台灣不知道有沒有好吃的牛舌阿???

我吃的這間仙台牛舌 喜助 (官網請點)

就開在GRAND FRONT OSAKA 的南館7樓 

2013年04月開幕的大型商場大樓

搭地鐵到梅田駅或JR大阪駅直達  又是一個很可怕的噴錢地點 

(GRAND FRONT OSAKA官網請點)

四周還有很漂亮的水流造景  

天氣太熱 

不少家長帶著小孩子在這裡泡腳消暑

從南館搭電梯到7樓  很容易就可以找到這間牛舌專門店

門外有幾位坐著等待的客人

沒等多久就輪到我們了

店裡有提供中文菜單

牛舌有鹽味、醬油味、味噌三種口味

我們各點了一人份鹽味和一人份醬油味的牛舌定食 (一人份稅込1,620円)

這裡很棒的是還可以選擇2種口味一起的定食

( 因為太好吃了還特地拿一張廣告單回來推薦給朋友!!!  )

桌上的調味罐

等等店員有教我們怎麼搭配

超美味的牛舌定食上桌了 

山藥泥

店員教我們加入醬油攪一攪淋在飯上一起吃

不過我們都不太喜歡這種稠稠的口感  只加了一點點試試口味

麥飯

怕吃不完所以說只要一半

但最後覺得多心了 

牛舌超下飯的  吃一整碗都沒問題

飯吃不夠是可以續的

應該是牛雜湯

湯喝起來很清爽  很好喝

一點都沒有牛腥味

店員建議可以加上一些胡椒增加風味

我們是覺得直接喝就很好喝了

本日主角  烤牛舌 

鹽味牛舌

醬油味牛舌

(醃漬醬菜是很成功美味的配角)

牛舌吃起來脆脆QQ的

鹽味和醬油味都好好吃  我都好喜歡

(醬油味比較鹹一點)

灑上一點七味粉  配著醬菜

和白飯真的是絕配 

一人份的牛舌大概有6片

厚度跟份量都很夠

還有跟牛舌一起附上的醃漬醬菜也超好吃

尤其是味噌南蛮  用味噌醬醃漬的青辣椒

鹹鹹辣辣的

光是這個醬菜就可以吃掉半碗飯了 

第一次吃牛舌就讓我們超滿意

還說下次想吃1.5人份和厚切牛舌

一定超過癮 

明明不會日文   但還是在意見表上寫了

"很美味  會推薦給台灣的朋友"  

店員服務也都很親切  很推薦

不用去到仙台也可以品嘗到仙台名物

大阪目前只有GRAND FRONT OSAKA這間分店

東京、橫濱也有分店 (喜助官網請點)

( 是說我去年怎麼沒注意到這間店   錯過了一次機會....)

有機會一定要試試喔!!

yiting