說到新加坡必吃美食一定不能錯過肉骨茶

出發前找資料看到很多人推薦這間 "松發 肉骨茶"

交通很方便  搭地鐵到克拉碼頭站 (NE5 Clarke Quay)

這裡有2間松發  就在旁邊

一間座位在室內有冷氣 座位較少   

一間是半開放式的空間 位子較多

就看個人喜歡什麼樣的用餐環境

 

這天到松發的時候已經晚上8點多了

兩間店外卻仍然滿滿都是排隊人潮

我們選的是室內的座位

排隊的時候店員先拿菜單給我們點菜

等了大約10-20分鐘左右入座

店內空間真的不大  跟前後桌的距離很近

所以走動的時候要小心

建議輕便一點  不要大包小包的前往 

 

上餐速度很快  

才入坐沒多久就可以吃到美味的肉骨茶

 

排骨肉骨茶 SGD 6.50

排骨肉非常軟嫩  筷子輕輕一撥就掉了 

桌上也有生辣椒和醬料  喜歡重口味的可以沾著吃

湯裡面有一整顆的蒜頭 Ding說很鬆軟

湯頭喝起來胡椒味很重但卻不會太嗆辣

喝完可以免費加湯   我覺得還滿爽口好喝的!!

 

油條 SGD 1.00

我們原本沒有點 是入坐後店員推薦

說加在湯裡配著肉骨茶一起吃很好吃  所以我們就點了

但其實......我覺得還好  沒有很特別 

 

滷豬腳 (小) SGD 6.50

因為覺得單吃肉骨茶很空虛

點了一份小的滷豬腳

沒想到好吃耶!! 

豬腳滷的超入味  雖然入味但單吃也不會太鹹

肉一樣是很軟爛好吃

一定很下飯 當下超想加點白飯的

但這算是我們的開胃菜

因為等下接著要吃也在附近的珍寶海鮮餐廳  所以放棄了白飯

 

松發也有賣肉骨茶的調理包

喜歡的人可以買回家自己煮  包裝上有煮法教學

 

搭計程車的時候司機先生有推薦一間 "發起人 肉骨茶"

這次沒有機會吃到  推薦給要去新加坡玩的人可以試試喔!! 

 

 

 

 松發肉骨茶

      營業時間:11:00~21:45 (星期一公休)

      地址:17 New Bridge Road #01-01 Singapore 059386

              地鐵NE5 Clarke Quay 克拉碼頭站

      官網:http://www.songfa.com.sg/

 


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 新加坡4天3夜玩透透 http://palapalateam.pixnet.net/blog/post/356436875

 

 

yiting

 

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