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一蘭拉麵    

起源於日本九州    豚骨口味的拉麵

是我目前心中排名第一美味的拉麵

在日本有很多分店    2013年7月11日即將在香港銅鑼灣開分店

不知道什麼時候也來台灣開一間

這次去千葉  從JR千葉駅東口出來就是熱鬧的地方

周邊都是一些逛街的好去處

出JR千葉駅東口一直往前走大概5分鐘

右手邊是像室內商店街的"C ONE"

一蘭拉麵就在C ONE裡面   走室內或是外面都看得到

在日本很多店家都有自動餐卷販賣機

在入座前先到販賣機買好想吃的餐卷  

直接拿給工作人員就好   根本不需要開口

而且機器上也都有圖示或漢字  不用擔心看不懂或是語言不通 

去年在上野車站那間分店的販賣機可以用suica付錢   不過千葉這間不行

我每次都點一樣的基本組合

拉麵(790円)+半熟蛋(100円)

 好吃指數 

買好餐卷後就等位子啦

牆壁上會有一個顯示目前空位的"空席案內板"

哪裡有空位一目瞭然   看到有位子就可以進去啦

找到空的號碼坐下

位子小小的  就像K書中心個人位一樣   一人一格

也不用擔心跟陌生人坐在一起吃飯會尷尬 

間隔的木板也用來介紹自家的美味食材

位子雖然小  不過旁邊還是有掛包包的小掛勾

座位後方的牆上還有衣架可以掛外套    

不得不稱讚一下日本人貼心的小地方 

桌上會擺著一張單子   讓你圈選想要的拉麵口感

都是日文看不懂嗎??  沒關係  店家也有中文版 

選好之後 就連同剛剛買的食卷  按一下鈴

就會有工作人員收走

再來就等待美味的拉麵啦!!

(如果要加點  筷子的紙套子上也可以做圈選喔)

對了   每個位子還會有自己的一個出水口

像不像生啤酒的出口     不過可惜的是這裡並沒有自助啤酒暢飲 

打開來是冰開水啦

我想因為日本生活步調快   上菜速度也都很快

在用餐尖峰時間也不用等很久

半熟蛋 (100円)   還會附上一張剝蛋教學

(不就是剝蛋嗎   難道嚴謹的日本連剝蛋殼都有SOP????? )

美味的拉麵上桌了!!!!

(因為本人不吃蔥  所以我的拉麵配色會比較單調)

叉燒不會太肥  很香很好吃

搭配半熟蛋真的是美味

這可是要吃到光光見底才看得到的驚喜 

很多人對日本拉麵的印象就是"很鹹"

但我覺得一蘭拉麵的湯頭對我來說剛好   不會太油膩也不會太鹹

每次都可以把湯喝光光 (一風堂的拉麵我就沒辦法)

這連鎖的平價拉麵   有一定的水準

用餐時間還是要排一下隊   

推薦大家有機會一定要吃吃看這間連鎖拉麵

yiting

 2013日本千葉慢活之旅 http://palapalateam.pixnet.net/blog/post/118886944